Druk je duimen tegen elkaar, buig de overige vingers en laat ze bij de nagels samenkomen. Laat je duim en wijsvinger elkaar lichtjes overlappen. Combineer het kleiner-dan-teken met het cijfer 3. Teken een ruit, maak een halve cirkel aan de linkerbovenkant en maak nog een halve cirkel aan de rechterbovenkant. Deze verschillende aanwijzingen leiden allemaal tot het universele symbool van liefde, een anatomisch onjuiste afbeelding van het hart dat het centrum (of hart) van emotie, intuïtie en oprechtheid is gaan vertegenwoordigen: gebroken hart, volg je hart, ik zweer het. In het lichaam is een goed functionerend hart essentieel om in leven te blijven. Sommige dichters en grote schrijvers zouden ook kunnen beweren dat liefde het enige doel van het leven is. In alle culturen en religies, van wetenschap tot artistieke expressie, is het hart als symbool al eeuwenlang alomtegenwoordig, zowel in oude praktijken als in popartcreaties. Ware liefde, in alle soorten relaties, is iets om in te geloven. Dezelfde gevoelens die tot uiting komen in de legendarische fictieve romances uit films (denk aan Jack en Rose, Westley en Buttercup, Noah en Allie) zijn ook terug te vinden in voorbeelden uit het echte leven (Jane Birkin en Serge Gainsbourg, John Lennon en Yoko Ono, JAY-Z en Beyoncé). Liefde is een eindeloze bron van inspiratie en is misschien wel de grootste bron van creatieve expressie in de geschiedenis geweest, of het nu gaat om mode (Moschino, Saint Laurent), kunst (Klimt, Leonardo, Koons) of poëzie (E. E. Cummings, Pablo Neruda). Hoewel liefde als gevoel misschien niet tastbaar en zichtbaar is, komen de pagina's van Heart & Love het dichtst in de buurt van het vastleggen van deze altijd ongrijpbare, allesomvattende, levensveranderende, vaak wispelturige, belangrijkste en wereldverslindende emotie.